ร้านข้าวแกงป้าสม เริ่มจากที่ป้าสม (นางสมปอง เพ่งพิศ) ผู้มีถิ่นฐานจากจังหวัดชลบุรี ได้พบรัก และแต่งงานกับป่าไม้ที่จังหวัดกาญจนบุรี นายหนู เพ่งพิศ
ป้าสมจึงย้ายมาอาศัยที่กาญจนบุรี
หลังจากเวลาผ่านไป ลุงหนู กับป้าสม มีลูกชาย-ลูกสาวด้วยกันถีง เก้าคน
ป้าสม ผู้ซึ่งมีฝีมือในการทำอาหาร จึงคิดริเริ่ม ด้วยการทำ ขนมจีน-แกงเขียวหวาน ขึ้นมา โดยให้ลูกๆเป็นผู้ขาย เพื่อให้เป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
หลังจากขายไปเรื่อยๆ เหล่าลูกค้าเริ่มออกความคิดเห็นว่า น่าจะมีอาหารจืดบ้าง ป้าสมจึงเพิ่มพะโล้ขึ้นมาอีกอย่าง จึงเป็นที่มาของแกงสองชนิดที่เป็นเมนูหลัก ที่ขายดีที่สุดมาถึงปัจจุบัน
จากแกงสองอย่าง เพิ่มเป็นสามอย่าง สี่อย่าง และป้าสมก็ขยายกิจการมาเรื่อยๆ
ทุกวันนี้
แม้จากป้าสม จะเป็นยายสมไปเสียแล้ว แต่ร้านข้าวแกงก็ยังสืบต่อมา โดยลูกๆ และหลานๆของป้าสม ได้ร่วมสืบทอดกิจการ ร้านข้าวแกงของป้าสม มาจนถึงปัจจุบัน
แผนที่มาร้านข้าวแกงป้าสม
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ คลิกที่นี่
View Large Map Click Here.